Το HandBrake είναι ένας μετακωδικοποιητής βίντεο ανοιχτού κώδικα που διατίθεται για Linux, Mac και Windows, με άδεια χρήσης βάσει της GNU General Public License (GPL) Έκδοση 2.

Το HandBrake τραβάει βίντεο που ήδη έχετε και φτιάχνει νέα που λειτουργούν στο κινητό σας τηλέφωνο, το tablet, το πρόγραμμα αναπαραγωγής πολυμέσων της τηλεόρασης, την κονσόλα παιχνιδιών, τον υπολογιστή ή το πρόγραμμα περιήγησης ιστού σας—σχεδόν οτιδήποτε υποστηρίζει σύγχρονες μορφές βίντεο.

Το HandBrake λειτουργεί με τα πιο κοινά αρχεία και μορφές βίντεο, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που δημιουργούνται από καταναλωτικές και επαγγελματικές βιντεοκάμερες, φορητές συσκευές όπως τηλέφωνα και tablet, εγγραφές οθόνης παιχνιδιών και υπολογιστή και δίσκους DVD και Blu-ray. Το HandBrake αξιοποιεί εργαλεία όπως τα FFmpeg, x264 και x265 για τη δημιουργία νέων αρχείων βίντεο MP4 ή MKV από αυτές τις Πηγές.